Kaffe-NM samler landets fremste baristaer på UMAMI Arena. I tre konkurranser skal det kjempes om NM-titler og billetter til verdensmesterskapene.

En av Norges mest profilerte journalister og tidligere programleder i NRK skal lose mat- og drikkenæringen gjennom aktuelle temaer og viktige diskusjoner.

Det blir den 11. gangen vinneren av Årets grønne kokk kåres når konkurransen arrangeres 17. februar 2027 under UMAMI Arena i Lillestrøm. Landets største kokketalenter

Mat- og serveringsbransjen prioriterer hardere, og stiller høyere krav til leverandørene. For utstillere betyr det at synlighet alene ikke er nok. – Når bransjen samles

UMAMI Arena styrker den internasjonale satsingen og har inngått samarbeid med Norsk-Tysk Handelskammer om en tysk paviljong i 2027. – UMAMI Arena er bransjens største

UMAMI Arena løfter ambisjonen for 2027. Med temaet Sterkere sammen – et felles løft for vekst skal møteplassen bli en tydeligere motor for samarbeid, innovasjon

Grillprofil og barbecue-ekspert Craig Whitson kommer til UMAMI Arena 2027 med et nytt faglig program. Målet er å løfte kompetansen innen barbecue og grilling. –

For BAMA handler messen om mer enn produkter – det handler om samarbeid, kompetanse og være til stede der bransjen samles.

Silver Distillery fra Kongsberg er bekreftet som ny utstiller på UMAMI Arena 2027. Det unge destilleriet, etablert i 2020, har på kort tid markert seg

UMAMI Arena tar et viktig steg når Norges største møteplass for mat- og måltidsbransjen i 2027 for første gang legger opp til internasjonale paviljonger. Tyrkia