Aktuelt
En av Norges mest prestisjefylte kokkekonkurranser kommer til UMAMI Arena 2027. Årets grønne kokk er tilbake for å inspirere og utfordre alle Norges kokker. Årets
UMAMI Arena har inngått et samarbeid med Trade and Distribution – spesialist på logistikk og markedsadgang. Samarbeidet skal gjøre det betydelig enklere for internasjonale aktører å introdusere sine varer og tjenester på det norske markedet.
Kokkekunst på høyeste nivå blir et naturlig midtpunkt når hele mat- og drikkebransjen samles på Norges største og viktigste møteplass for profesjonelle aktører innen mat og drikke, produksjon og servering.
For aller første gang skal Europas beste pizzakokker møtes til dyst på norsk jord – og det skjer på UMAMI Arena i februar 2027!
Om du har et spennende konsept, en ny løsning eller et innovativt produkt du ønsker å teste, vise frem eller lansere, og sikter deg inn
Under UMAMI Arena ble det avholdt 15 nasjonale og nordiske mesterskap i ulike konkurransegrener. Her presenterer vi vinnerne og pallplasseringene.
UMAMI Arena 2025 ble en stor suksess, med tett på 21 000 besøkende gjennom tre begivenhetsrike dager.
20. mars går NM i konditorkunst av stabelen på UMAMI Arena, og Årets konditor 2025 skal kåres. De fire dyktige finalistene forbereder seg nå på
Uansett hvor erfaren man er, får man alltid med seg noe nytt og spennende på UMAMI Arena. Kjendiskokken Trond Moi skal i år være med å løfte lokale delikatesser fra Agder regionen.
Opplev spenningen på Nordic Sushi Cup når vinneren kåres til verdensmesterskapet. Nå kan vi også annonsere at hoveddommer blir sushi-legenden Mr. Gentaro Yamazaki!
Norsk Vinkelnerforening er på plass som utstiller på UMAMI Arena. – Besøk vår stand og få en prat med noen av Norges dyktigste sommelierer, oppfordrer president i Norsk Vinkelnerforening, Henrik Dahl Jahnsen
Den meriterte stjernekokken Sven Erik Renaa har mange gode minner fra tidligere messer og gleder seg til å få ny input på UMAMI Arena.
