Styrker samarbeidet for lokalmat
Næringsorganisasjon HANEN og Stiftelsen Norsk Mat blir større og viktigere på UMAMI Arena i 2027, med mål om å styrke lokalmatens plass i storhusholdningsmarkedet. Norsk lokalprodusert mat har lenge hatt kvaliteten, kompetansen og etterspørselen. Likevel har produsentene hatt begrenset tilgang til storhusholdning og offentlige innkjøpere. Krav til volum, tilgjengelighet og logistikk har gjort veien inn […]
Verdens største pizzastjerne til Lillestrøm
13 ganger verdensmester i pizza Tony Gemignani blir hoveddommer i European Pizza Champion Cup under UMAMI Arena 2027. Med Gemignani, en av verdens mest kjente og meritterte pizzabakere, som sentral dommer og hovedprofil for europamesterskapet i februar 2027, vil Pizza Champion Cup løftes til et nytt nivå. Amerikaneren er pizzaiolo og kokk, og er en […]
New concept at UMAMI Arena: Beer Boulevard
Beer Boulevard is a new UMAMI Arena concept for all breweries and suppliers of beer from around the world. BAREN is a specialized hall at UMAMI Arena dedicated to alcoholic beverages such as cider, beer, wine, and spirits. Here you’ll find Wine Street — the wine alley — which brings suppliers together and increases visibility […]
MyStand er din utstillerguide
Innlogget i MyStand finner du all informasjon du trenger som standkoordinator for planlegging av standen og forberedelse til messedeltakelsen: StandnummerHer finner du din standplassering og standnummer og et hallkart over hele messen.(Bokstaven som står først i standnummeret forteller hvilken hall standen er i. Eks. stand nr E01-12 er i hall E). NettbutikkI nettbutikken Exposhop finner […]
Nyhet: Beer Boulevard på UMAMI Arena
Beer Boulevard er et nytt konsept på UMAMI Arena for alle bryggerier og leverandører av øl fra hele verden.
Styrker serveringsbransjen
Serveringsbransjen har vært gjennom en av sine største omstillinger på mange tiår. Etter pandemien har nye samarbeid, strukturer og initiativer vokst frem. I 2027 samler UMAMI Arena hele verdikjeden på det som blir bransjens største møteplass. Serveringsbransjen omsatte i 2023 for 71 milliarder kroner og sysselsatte 83 000 personer – nesten halvparten av alle som […]
New report will lower the threshold for foreign suppliers
The market report ‘Succeeding in the Norwegian Market – Entry Guide’ is being launched by Trade and Distribution (TAD) in collaboration with UMAMI Arena. The report gathers key knowledge about the Norwegian market and makes it easier for foreign suppliers to understand framework conditions, consumer behaviour and official requirements. The idea behind the report came […]
Ny rapport skal senke terskelen for utenlandske leverandører
Markedsrapporten «Succeeding in the Norwegian Market – Entry Guide» lanseres av Trade and Distribution (TAD) i samarbeid med UMAMI Arena.
Succeeding in the Norwegian Market
Norway is one of Europe’s most affluent food & beverage markets. High willingness to pay for quality, sustainability, and innovation makes it an attractive yet demanding market.«Succeeding in the Norwegian Market – Entry Guide» published by UMAMI Partner Trade and Distribution Norway (TAD) gives you the facts, insights, and strategies to succeed. Why this Entry […]
UMAMI Nordic Startup Village
Do you have a solution with the potential to transform the food, foodservice, or hospitality industry? You need more than visibility. You need customers. Pilot projects. Strategic partners. Investors. And direct access to the market. That is exactly what you’ll find at UMAMI Nordic Startup Village 2027. Meet decision-makers from across the entire food, foodservice, […]