KEY PARTNER
PARTNER
PARTNER
AKTUELT
UMAMI Arena 2027 lanserer UMAMI Ung – en satsing som skal koble elever og studenter innen mat-, drikke- og serverings-faget med utstillere på messen. Målet
Hvordan får du gjestene til å komme, bli lenger, og komme tilbake? Dette er tema for halvdagskonferansen «Fra Sted til Destinasjon» 18. februar 2027.
De fysiske møteplassene blir viktigere enn noen gang i en tid preget av høyere kostnader, nye forbrukerkrav og økende konkurranse. Når bransjen samles, skapes morgendagens
Kaffe-NM samler landets fremste baristaer på UMAMI Arena. I tre konkurranser skal det kjempes om NM-titler og billetter til verdensmesterskapene.
En av Norges mest profilerte journalister og tidligere programleder i NRK skal lose mat- og drikkenæringen gjennom aktuelle temaer og viktige diskusjoner.
NM i Konditorkunst arrangeres torsdag 18. februar på UMAMI Arena. I samarbeid med Baker- og Konditorbransjens Landsforening skal Årets Konditor 2027 kåres. – UMAMI Arena
Speakers
UMAMI Arena ble lansert for å videreutvikle arven etter SMAK 2020. Det ble stor suksess og et kvalitetsløft for den største møteplassen for alle som jobber med mat og drikke.
ARRANGØR
PARTNERE
UTSTILLERKOMITE
KJØKKENPARTNER
