Aktuelt
16. og 17. februar 2027 – under UMAMI Arena, går Pizza Champion Cup av stabelen med sitt NM og offisielle europamesterskap. Plassene fylles raskt opp, så du bør melde deg på nå!
Silver Distillery fra Kongsberg er bekreftet som ny utstiller på UMAMI Arena 2027. Det unge destilleriet, etablert i 2020, har på kort tid markert seg
UMAMI Arena tar et viktig steg når Norges største møteplass for mat- og måltidsbransjen i 2027 for første gang legger opp til internasjonale paviljonger. Tyrkia
13 ganger verdensmester i pizza Tony Gemignani blir hoveddommer i European Pizza Champion Cup under UMAMI Arena 2027. Med Gemignani, en av verdens mest kjente
Beer Boulevard er et nytt konsept på UMAMI Arena for alle bryggerier og leverandører av øl fra hele verden.
Serveringsbransjen har vært gjennom en av sine største omstillinger på mange tiår. Etter pandemien har nye samarbeid, strukturer og initiativer vokst frem. I 2027 samler
Markedsrapporten «Succeeding in the Norwegian Market – Entry Guide» lanseres av Trade and Distribution (TAD) i samarbeid med UMAMI Arena.
Etter den store suksessen i 2025, gjør Bartender of the Year comeback på UMAMI Arena i februar 2027.
– Vi er stolte over vårt alltid gode samarbeid med Norske Kokkers Landsforening, og nå kan vi annonsere at det blir NM Community Catering igjen
Vi har samlet et sterkt lag med engasjerte bransjefolk i den nye utstillerkomiteen for UMAMI Arena 2027.
En av Norges mest prestisjefylte kokkekonkurranser kommer til UMAMI Arena 2027: Årets grønne kokk er tilbake for å inspirere og utfordre alle Norges kokker.
Salget av alkohol er veldig kontrollert i Norge og store deler av Skandinavia, og det er få anledninger til full eksponering av alkoholholdige brands. I
