Sushi Chef Vladimir Pak, som selv har gullmedalje fra verdensmesterskapet i Japan, ønsker nå å ta Nordic Sushi Cup til et nytt nivå når konkurransen

En av Norges største matprodusenter har allerede booket plass og ser nå frem til UMAMI Arena i 2025. Dette er trendene de ser i markedet,

Et unikt tilbud til utstillere: En gylden mulighet til å styrke egen merkevare ved å dele ny innsikt og kompetanse som engasjerer!

UMAMI Arena lanserer Wine Street i BAREN. Palmer Sales Partner er en av flere leverandører som har stor tro på den nye satsningen.

Kost- og ernæringsforbundet inviterer til høyaktuell konferanse: Hvordan sikre seg en god matberedskap på storkjøkken?

Haglund Industri er en av flere svenske aktører som skal være med som utstiller for første gang. – Vi ser en økende interesse fra leverandører

Vi skal styrke mulighetene for samarbeid og etablering av nye partnerskap. Det er derfor Partnerskap blir tema for UMAMI Arena 2025 – for å bidra

UMAMI Arena skal vise et stort mangfold av mat og drikke. I denne paviljongen kan leverandører av plantebasert mat og drikke stå sammen, og få bedre synlighet.

– Vi lover en konferanse som gjør at du oppdager og ser fremtidsmulighetene som leder og beslutningstaker, forteller en engasjert direktør for UMAMI Arena Torill Engelberg.

Anne-Lise Sørensen er en erfaren driver og eier av Norges kanskje råeste gatekjøkken. Hun er klar på at UMAMI Arena er et «must» for alle bransjefolk som er opptatt av trender, utvikling og vekst.

UMAMI Arena ønsker å gi et løft til fremtidens verdiskapere og åpner dørene for startups som sikter seg inn mot mat- og drikkevarebransjen.

Førde-jenta Xiao Juan Peng har nylig tatt sølv i VM med Konditorlandslaget. Her forteller hun hvorfor konkurranser er så viktig, og hva hun ser etter på en arena som UMAMI.