Servering av alkohol på standen krever skjenkebevilling fra NOVA Spektrum.
Gjeldende betingelser:
Utstilleren er ansvarlig for at han selv og folk i hans tjeneste, faste eller tilfeldige, kjenner innholdet og plikter å følge reglene for skjenking av alkohol i Norge:
- Det må utpekes én ansvarlig for serveringen
- Det kan kun gis ut smaksprøver på alkoholholdig drikke i gruppe 1-2, og kun til personer over 18 år
- Smaksprøven skal kun nytes på standen
- Smaksprøver på alkoholholdig drikke i gruppe 3, kan kun serveres fra stands som er innenfor BAREN, hall B – hallen for sider, øl, vin, og brennevin. I BAREN, hall B, er det kun adgang for personer som representerer et selskap med skjenkebevilling. Her er det 20 års aldersgrense og besøkende må ha egen inngangsbillett.