Electrolux Professional blir kjøkkenpartner for UMAMI Arena 2027
Kokkekunst på høyeste nivå blir et naturlig midtpunkt når hele mat- og drikkebransjen samles på Norges største og viktigste møteplass for profesjonelle aktører innen mat og drikke, produksjon og servering.
European Pizza Champion Cup kommer til UMAMI Arena i 2027
For aller første gang skal Europas beste pizzakokker møtes til dyst på norsk jord – og det skjer på UMAMI Arena i februar 2027!
UMAMI Nordic Startup Village
Har du en løsning som kan endre mat-, serverings- eller hospitalitybransjen? Du trenger mer enn synlighet.Du trenger kunder. Pilotprosjekter. Partnere. Investorer. Og tilgang til markedet. – Det er akkurat det du finner på UMAMI Nordic Startup Village 2027! Her møter du beslutningstakere fra hele verdikjeden innen mat, servering og hospitality. Du får muligheten til å […]
A real boost for the entire food and beverage industry
UMAMI Arena 2025 was a great success, with nearly 21,000 visitors during three eventful days with great exhibitors, seminars, and professional competitions.
Hvem vant mesterskapene under UMAMI Arena 2025?
Under UMAMI Arena ble det avholdt 15 nasjonale og nordiske mesterskap i ulike konkurransegrener. Her presenterer vi vinnerne og pallplasseringene.
En skikkelig boost for hele mat- og drikkebransjen
UMAMI Arena 2025 ble en stor suksess, med tett på 21 000 besøkende gjennom tre begivenhetsrike dager.
Hvem blir Årets konditor 2025?
20. mars går NM i konditorkunst av stabelen på UMAMI Arena, og Årets konditor 2025 skal kåres. De fire dyktige finalistene forbereder seg nå på beinhard konkurranse. NM i konditorkunst arrangeres vanligvis annethvert år, og vinneren får den gjeve tittelen «Årets konditor». For å kunne delta må du ha svennebrev konditor, eller tilsvarende utdanning fra […]
Opplev Anoras verden av smaker!
Velkommen til Anoras stander i BAREN på UMAMI Arena – den ultimate møteplassen for bransjeaktører med skjenkebevilling! Anora ble dannet i 2021 som et resultat av sammenslåingen av norske Arcus og finske Altia. I dag er Anora verdens største produsent av akevitt, og kjent for sin bredde innen nordiske merkevarer blant annet i kategoriene akevitt, […]
-Den gøyeste bransje-messa du kan besøke
Uansett hvor erfaren man er, får man alltid med seg noe nytt og spennende på UMAMI Arena. Kjendiskokken Trond Moi skal i år være med å løfte lokale delikatesser fra Agder regionen.
Velkommen til UMAMI Scene – der innovasjon møter inspirasjon!
På UMAMI Scene samles bransjens kunnskapsrike aktører for å dele innsikt, trender og fremtidsvisjoner. Her får du faglig påfyll og inspirasjon fra eksperter innen bærekraft, innovasjon og teknologi – temaer som former morgendagens serveringsbransje og mat- og drikkeindustri. Våre utstillere bringer deg nærmere de nyeste løsningene og de mest spennende ideene som driver bransjen fremover. […]