Teknologi skal løfte den norske mat- og drikkebransjen til nye høyder
De som vil opp og frem innen norsk mat og drikke må henge med i den teknologiske utviklingen.
ÅPNINGSTIDER | TIRS – ONS 10-18 | TORS 10-19 | FRE 10-16
De som vil opp og frem innen norsk mat og drikke må henge med i den teknologiske utviklingen.
Dette er de 6 viktigste tendensene vi ser blant våre utstillere og samarbeidspartnere.
Det er duket for «toppmøte» når UMAMI ARENA sparkes i gang med åpningskonferansen.
Blant mange flotte innsendte menyer, er disse seks lagene tatt ut til å delta.
En av de store satsingene på UMAMI ARENA er markeringen av norsk, rent og bærekraftig reinkjøtt.
De seks finalistene til NM i konditorkunst er nå klare, og vi kan love en spennende og hard konkurranse for å kåre “Årets konditor 2023”.
